Zapečená brokolice

Vaříme se Slávkou

Brokolice je výborný zdroj vitamínů a dalších užitečných látek, jako jsou draslík, vápník, fosfor a síra. A dobře připravená taky dobře chutná.

Náročnost snadné

Počet porcí 2

Typ jídla oběd

Ingredience

Postup:

Brokolici rozebereme na růžičky a krátce je povaříme v osolené vodě. Košťál využijeme třeba do polévky.
Povařenou brokolici rozsekáme, smícháme s nakrájeným párkem nebo šunkou a nakrájenou cibulí a dáme do dobře vymazané zapékací mísy.
Zalijeme vejci rozkvedlanými v mléce, které osolíme a opepříme.
V dobře předehřáté troubě zapečeme.
Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.

Související

Brokolicová polévka s vločkami

Zimní čas přeje vydatným polévkám.
Brokolicová směs se žampiony

Suroviny: Brokolice, slanina, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, žampiony, sůl, pepř, uzenina ( klobása nebo kabanos), 2-3 vejce.
Kuře na jehle s brokolicí na víně

Suroviny: Základ: 600g kuřecích prsíček, 200g slaniny, 150g cibule. Marináda: 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce dezertního vína, 1 lžička cukru, 1 lžička zázvoru, 3 st...