Žampiony s vejci

Vaříme se Slávkou
Žampiony v košíku|foto:Fotobanka Pixabay

Zužitkujeme prostě všechno, co zbylo ve spíži.

Náročnost snadné

Suroviny:

1 konzerva sterilovaných žampionů nebo dvě malé

2 vejce natvrdo vařená

1 cibule

1 lžíce másla

1 lžíce hladké mouky

sůl

pepř

Postup:

  1. Nakrájenou cibuli krátce osmahneme na másle, zaprášíme moukou, znovu osmahneme.
  2. Na tento základ vyklopíme obsah konzervy, podle potřeby ještě přidáme trošku vody, opepříme, osolíme a povaříme.
  3. V závěru přidáme drobně nakrájená vejce, promícháme, prohřejeme. Přílohu volíme podle chuti – mohou to být brambory, dušená rýže nebo i jen kousek pečiva.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

3 x Hurvínkovy příhody

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka