Vepřové s houbovým kořením
Koupili jste si sáček kořenící směsi Houbové koření a houby nemáte? Žádný problém, použijte ho na maso.
Suroviny:
4 plátky z vepřového plecka nebo kýty nebo krkovice
4 lžičky směsi Houbové koření
4 lžíce sádla nebo oleje
případně sůl
Postup:
- Plátky masa naklepeme, v okrajích nařízneme, poprášíme kořenící směsí, případně podle potřeby dosolíme a na rozehřátém tuku z obou stran opečeme.
- Mírně podlijeme a udusíme do měkka.
- Podáváme s vařenými bramborami, ozdobíme třeba cherry rajčátky a zelenou petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
