Vepřové plátky na cibuli a kaparech
Kapary dodají výraznou chuť.
Ingredience
- 4 plátky vepřového masa – může to být kýta, plecko, pečeně nebo krkovice
- 2 lžíce sádla nebo oleje
- 1 větší cibule
- 2 lžíce kaparů
- sůl
Postup:
- Plátky masa naklepeme, mírně osolíme a opečeme z obou stran na tuku.
- Pak přidáme nakrájenou cibuli, kapary, podlijeme a dusíme, až je maso měkké.
- Podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
