Vepřové plátky na cibuli a kaparech
Kapary dodají výraznou chuť.
Ingredience
- 4 plátky vepřového masa – může to být kýta, plecko, pečeně nebo krkovice
- 2 lžíce sádla nebo oleje
- 1 větší cibule
- 2 lžíce kaparů
- sůl
Postup:
- Plátky masa naklepeme, mírně osolíme a opečeme z obou stran na tuku.
- Pak přidáme nakrájenou cibuli, kapary, podlijeme a dusíme, až je maso měkké.
- Podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
