Vepřové kimchi
Kimchi je fermentovaná zeleninová směs a dá se celkem běžně i koupit, jen se nelekněte ceny.
Ingredience
- 300-400 g vepřového masa
- 1 cibule
- 2 lžíce kimchi
- 3 lžíce oleje
- sůl
- rýže
Postup:
- Maso nakrájíme na kostky.
- Nakrájenou cibuli krátce osmahneme na 3 lžicích oleje.
- Na cibulovém základu osmahneme připravené maso, aby se zatáhlo.
- Přidáme kimchi – množství podle stupně pálivosti a vaší chuti, podlijeme a udusíme do měkka.
- Podáváme s dušenou rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
