Vepřové plátky zapečené s bramborami

Vaříme se Slávkou
Vepřové plátky zapečené s bramborami|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Zase jedno jídlo z jednoho pekáče.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 2
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 2 plátky vepřového masa – krkovička například
  • asi půlka pórku
  • několik brambor
  • sůl, pepř
  • máslo nebo sádlo do pekáčku
  • 100 ml šlehačky

Postup:

  1. Maso naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme.
  2. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme tukem a dno poklademe plátky oloupaných syrových brambor – tloušťka plátků asi 1 cm a lehce osolíme.
  3. Na brambory dáme nakrájený pórek, na něj připravené plátky masa a zakryjeme opět plátky brambor.
  4. Zalijeme šlehačkou, mírně osolíme a zapečeme v troubě.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka