Vepřové plátky zapečené s bramborami
Zase jedno jídlo z jednoho pekáče.
Ingredience
- 2 plátky vepřového masa – krkovička například
- asi půlka pórku
- několik brambor
- sůl, pepř
- máslo nebo sádlo do pekáčku
- 100 ml šlehačky
Postup:
- Maso naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme.
- Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme tukem a dno poklademe plátky oloupaných syrových brambor – tloušťka plátků asi 1 cm a lehce osolíme.
- Na brambory dáme nakrájený pórek, na něj připravené plátky masa a zakryjeme opět plátky brambor.
- Zalijeme šlehačkou, mírně osolíme a zapečeme v troubě.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
