Tvarohové šátečky s povidly

Po začátečníky v pečení…

Suroviny:

250 g dobrého tvarohu

250 g polohrubé mouky

250 g hery

sladká povidla

1vejce

Postup:

  1. Z mouky, tvarohu a měkké hery vypracujeme hladké těsto.
  2. Těsto rozválíme na stéblo silně, vykrájíme kolečka (jde to i bez speciální formičky – vybereme si vhodnou sklenku, omočíme její okraj v mouce a vykrajujeme).
  3. Na každé kolečko dáme lžičku povidel, přehneme a vidličkou stiskneme okraje.
  4. Hotové taštičky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a ve středně předehřáté troubě upečeme.

Související