Tvarohové šátečky s povidly
Po začátečníky v pečení…
Suroviny:
250 g dobrého tvarohu
250 g polohrubé mouky
250 g hery
sladká povidla
1vejce
Postup:
- Z mouky, tvarohu a měkké hery vypracujeme hladké těsto.
- Těsto rozválíme na stéblo silně, vykrájíme kolečka (jde to i bez speciální formičky – vybereme si vhodnou sklenku, omočíme její okraj v mouce a vykrajujeme).
- Na každé kolečko dáme lžičku povidel, přehneme a vidličkou stiskneme okraje.
- Hotové taštičky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a ve středně předehřáté troubě upečeme.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
