Závin s ovocným tvarohem
Jednoduché na přípravu – vhodné pro začátečníky s kynutým těstem…
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
půl hrnku hladké mouky
1 třetina hrnku cukru
půl hrnku oleje
1 hrnek mléka
2 žloutky
1,5 sáčku sušeného droždí
špetka soli
náplň: 1 měkký tvaroh, 2 lžíce jahodové marmelády, 1 lžíce cukru
Postup:
- Smícháme obě mouky, přimícháme cukr, suché droždí, špetku soli a nakonec zaděláme těsto mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali žloutky a olej.
- Vypracujeme hladké těsto, necháme pod utěrkou v teple kynout – asi 50-60 minut.
- Smícháme tvaroh s marmeládou a cukrem.
- Vykynuté těsto na pomoučeném válu rozválíme na placku, potřeme ji ochuceným tvarohem – ne úplně do krajů. Stočíme a opatrně přesuneme na plech vyložený pečicím papírem.
- Dáme do středně předehřáté trouby (asi 175 stupňů) a upečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
