Závin s ovocným tvarohem
Jednoduché na přípravu – vhodné pro začátečníky s kynutým těstem…
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
půl hrnku hladké mouky
1 třetina hrnku cukru
půl hrnku oleje
1 hrnek mléka
2 žloutky
1,5 sáčku sušeného droždí
špetka soli
náplň: 1 měkký tvaroh, 2 lžíce jahodové marmelády, 1 lžíce cukru
Postup:
- Smícháme obě mouky, přimícháme cukr, suché droždí, špetku soli a nakonec zaděláme těsto mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali žloutky a olej.
- Vypracujeme hladké těsto, necháme pod utěrkou v teple kynout – asi 50-60 minut.
- Smícháme tvaroh s marmeládou a cukrem.
- Vykynuté těsto na pomoučeném válu rozválíme na placku, potřeme ji ochuceným tvarohem – ne úplně do krajů. Stočíme a opatrně přesuneme na plech vyložený pečicím papírem.
- Dáme do středně předehřáté trouby (asi 175 stupňů) a upečeme.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
