Trojité řízky
Suroviny: 4 plátky vepřové krkovice, plátkový sýr Eidam, 4 plátky šunkového salámu, sůl, pepř, vejce, mouka, strouhanka, hořčice a tuk na smažení.
Postup: Z vejce, mouky a strouhanky si uděláme těstíčko na obalování. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a slabě potřeme hořčicí. Na každý plátek masa položíme plátek sýra, opět potřeme slabě hořčicí a navrch dáme plátek šunky. Vše obalíme v těstíčku a usmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
