Tartiflete
Suroviny: 1 sýr reblochon, 1 větší červená cibule, 1 kg brambor, 100 ml kysané smetany, 150 g slaniny, 1dc bílého vína.
Postup: Brambory nakrájíme na centimetrové plátky a předvaříme si je. Na pánvi si osmahneme slaninu s cibulí. Do zapékací mísy skládáme střídavě vrstvy brambor a slaniny. Poslední vrstva bude na plátky nakrájený sýr proložený kolečky cibule. Vše zalijeme vínem a smetanou a zapečeme v troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
