Tartiflete

Suroviny: 1 sýr reblochon, 1 větší červená cibule, 1 kg brambor, 100 ml kysané smetany, 150 g slaniny, 1dc bílého vína.

Postup: Brambory nakrájíme na centimetrové plátky a předvaříme si je. Na pánvi si osmahneme slaninu s cibulí. Do zapékací mísy skládáme střídavě vrstvy brambor a slaniny. Poslední vrstva bude na plátky nakrájený sýr proložený kolečky cibule. Vše zalijeme vínem a smetanou a zapečeme v troubě.

autor: Petr Novotný

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.