Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Vaříme se Slávkou
Žebra pečená na chilli a medu|foto:restaurace Les Moules

Nemáme-li švestky čerstvé, poslouží i kompot!

Náročnost středně obtížné
|
Typ jídla dezert
Ingredience
  • na drobenku: 2 lžíce másla
  • 2 lžíce cukru
  • 2-3 lžíce polohrubé mouky
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžička mleté skořice
  • na těsto:
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • 1 hrnek jogurtu
  • ¾ hrnku cukru
  • půl hrnku oleje
  • půl hrnku mléka
  • 1 kypřicí prášek
  • švestky
  • tuk a mouka na plech

Postup:

  1. Z cukru, mouky, másla a skořice si připravíme drobenku.
  2. Vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme jogurt, olej, mléko, prošleháme.
  3. Nakonec přidáme mouku s prosátým kypřicím práškem.
  4. Na vymazaný a vysypaný plech vlijeme těsto, poklademe půlkami švestek, posypeme drobenkou a dáme do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Ze světa lesních samot

Koupit

Román klasika české literatury zobrazuje dramatické změny poměrů na česko-bavorském pomezí v posledním čtvrtletí 19. století, kdy ustálený životní řád "světa lesních samot" narušila živelná katastrofa.