Smažené sýrové koule
150 g Nivy, 200 g Eidamu, 3 vejce, 4 lžíce hladké mouky, 100 g měkkého salámu. Na obalení budeme potřebovat mouku, vejce, strouhanku, pepř, sůl a na smažení olej. Sýry a salám nastrouháme na jemném struhadle, přidáme 3 žloutky, mouku a sůl. Ze 3 bílků ušleháme tuhý sníh a lehce zamícháme do směsi. Uděláme si malé kuličky, které si obalíme a osmažíme jako řízek.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
