-
Chatařská fazolová polévka
Tady už musíte umět aspoň nakrájet cibuli…Suroviny a postup: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na lžíci sádla nebo oleje, poprášíme lžící hladké mouky, osmahneme, za...
-
Babiččina cmunda
1kg brambor vařených ve slupce, 2 vejce, sůl, 3dc mléka, 300g krupice, česnek, drcený kmín, majoránka, 200g měkkého salámu ( škvarky, slanina).Brambory po uvaření ...
-
Zelnice pro nešiky
Začneme opravdu nejjednodušeji, jak to jde…Suroviny a postup: Překrájíme půl balíčku kysaného zelí, v hrnci ho zalijeme asi litrem a čtvrt vody (předehřejeme v rych...
-
Prokládaný koláč
Cuketa se snese se vším… Suroviny a postup: Nastrouháme nahrubo 20 dkg cukety, přidáme trochu oleje, 1 vejce a 10 dkg cukru, 15 dkg phr. mouky s půlkou prášku do ...
-
Cuketa s anglickou slaninou
Cuketa má minimum kalorií, tak to doženeme… Suroviny a postup: Na malé kostky nakrájíme půl kg cuket, na 2-3 lžících oleje orestujeme asi 80 g anglické slaniny na...
-
Můj cibulový koláč
250g mouky, 100g netučného tvarohu, lžička soli, 1 balíček prášku do pečiva, 2 vejce, máslo, 400g cibule, 200g vařené šunky, pepř, 100g ementálu, 2 vejce, kelímek k...
-
Cuketová polévka s tofu
Polévka je grunt… Suroviny a postup: Na troše oleje osmahneme 1 velkou nakrájenou cibuli, přidáme asi půl kg nakrájené cukety, ochutíme solí a vegetou, zalijeme v...
-
Nadívané kuře Rio Grande
1 větší kuře, 5 starších rohlíků, 5 vajec, 100 g šunky, 100 g mandlí, 100 g másla, 1 citron, kopr , a sůl. Nejdřív si připravíme nádivku. Tři dny staré rohlíky na...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 476
- 477
- 478
- 479
- 480
- 481
- 482
- 483
- 484
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.