Kuřecí škvarky
Suroviny: Vykostěné kuřecí maso bez kůže, sůl, hladká mouka, vejce, mléko, pivo, strouhanka, sádlo nebo olej na smažení.
Postup: Maso nakrájíme na kousky, osolíme. Do větší mísy si rozšleháme 1-2 vejce s mlékem, trochou piva, moukou a solí. Do takto vytvořeného těstíčka hodíme hrst masa, promícháme, vyndáme a necháme odkapat, pak je obalíme ve strouhance a osmažíme dozlatova.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
