Tatin tarte
Suroviny: Listové těsto, jablka, máslo, krystalový cukr a trochu mouky.
Postup: Ovoce rozpůlíme, oloupeme, nakrájíme na šestinky. V kulaté koláčové formě si rozpustíme máslo a zkaramelizujeme v něm cukr. Potom na to naskládáme větší vrstvu jablek, přes pekáček dáme rozválené listové těsto, odkrojíme přečuhující okraje, utěsníme, propícháme vidličkou a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180 stupňů 15 minut.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
