Tatin tarte

Suroviny: Listové těsto, jablka, máslo, krystalový cukr a trochu mouky.

Postup: Ovoce rozpůlíme, oloupeme, nakrájíme na šestinky. V kulaté koláčové formě si rozpustíme máslo a zkaramelizujeme v něm cukr. Potom na to naskládáme větší vrstvu jablek, přes pekáček dáme rozválené listové těsto, odkrojíme přečuhující okraje, utěsníme, propícháme vidličkou a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180 stupňů 15 minut.

DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!