Vařený losos s omáčkou
Suroviny: Losos, máslo, hladká mouka, 10% smetana, sůl, pepř, citron, zelená petrželka.
Postup: Porce lososa uvaříme na páře, osolíme a můžeme zakápnout citronem. Mezitím z másla a mouky připravíme světlou jíšku, naředíme ji desetiprocentní smetanou na vaření, podle chuti osolíme, opepříme, přidáme hrst sekané zelené petrželky. Podáváme nejlépe s vařenými novými bramborami.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER A IVA ŠPRTOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
