Falešné bramborové placky
Suroviny: 500ml mléka, 1 vejce, 4 lžíce hladké mouky, sůl, hlavička česneku, majoránka, 1 větší mrkev, 1 petržel, 1 celer a olej.
Postup: Z mléka, mouky a vajíčka uděláme palačinkové těsto, nastrouháme do něj stejným dílem kořenovou zeleninu. Dobře promícháme a ochutíme česnekem, majoránkou a solí. Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
