Recepty

Suroviny: 400g tvrdého sýra (namíchat 2-3 druhy), 1-2 stroužky česneku, 250ml bílého suchého vína, lžička citrónové šťávy, 2 lžičky solamylu, 1dc likéru, pepř, špet...

Suroviny: 6 kusů zelených jablek, 250g krupicového cukru, 1 hřebíček nebo skořici. Na drobenku: 200g hladké mouky, 150g másla, malá miska krupicového cukru.

Suroviny: Špičaté nebo kulaté feferonky, rozinky a med.

Suroviny: 2 větší brambory, 6 sušených švestek, 1 polévková lžíce sádla, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 2 kuličky pepře, tmavá jíška, ocet, sůl a pepř.

Suroviny: 1,5 kg vepřové pečeně (nebo kýty), lžička soli, pepř, 10 hřebíčků. Na jablečné pyré: 1/2 kg oloupaných kyselejších jablek bez jádřinců, 7 dkg cukru, 1/4 t...

Suroviny: 300g brynzy, 500 – 1000g brambor, strouhanka, petrželová nať, červená paprika a sůl.

Suroviny: 1 kuře, 3 lžíce zavařeniny, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, půl lžičky kari, 1 lžička sladké papriky, 3 lžíce různých druhů hořčic, plátky špeku nebo slani...

Suroviny: 1kg vepřové plece, 1 vejce, 300g šunky, 8 plátků tvrdého sýra, hořčice, žampiony, 6 feferonek, 6 kyselých okurek, 3 papriky, 1 cibule, 1 smetana ke šlehán...