-
Cibulový štrúdl
Suroviny: 1 balíček listového těsta, 300g cibule, 50g tuku, 3 vejce, 200g nízkotučné kysané smetany, sůl a bílý pepř.
-
Hovězí křenová roláda
Suroviny: 1kg zadního hovězího masa, 1 celé máslo, křen, cibule, 2dc smetany, 2 lžíce hladké mouky a sůl.
-
Citrónové kuře
Suroviny: 1 větší kuře, šťáva ze 4 citrónů, uzený špek, 4-5 stroužků česneku, lžíce provensálského koření, sůl, lžíce kysané smetany.
-
Barches
Suroviny: Brambory, jablka (na porci brambor asi 1 jablko), mouka a moučkový cukr.
-
Bábovka z vaječného koňaku
Suroviny: 5 vajec, 250g moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 250ml oleje, 250ml vaječného koňaku, 120g polohrubé mouky, 120g solamylu a 1 prášek do pečiva.
-
Feta saganaki
Suroviny: 200g kvalitní řecké fety (též k dostání pod názvem Apetina či sýr středomořského typu), 2 lžíce strouhanky, 1 lžíce tymiánu, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky ...
-
Nudle paní Ludmily
Suroviny: Hlávka zelí, těstoviny, sádlo nebo olej, škvarky nebo anglická slanina, sůl, pepř.
-
Musaka
Suroviny: 1kg brambor, 500g mletého masa, 1 cibule, 1 šálek rajčatové šťávy, 2dc bílého vína, 2dc olivového oleje, strouhaný sýr, petrželka, 2 žloutky, cukr, sůl, p...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 351
- 352
- 353
- 354
- 355
- 356
- 357
- 358
- 359
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.