Recepty

Suroviny: 750 g brambor, 500 g kysaného zelí, 500 g mletého masa, 1 cibule, 1 vejce, 4 lžíce mléka, sůl, pepř, 2-5 stroužků česneku, tuk do pekáče.

Suroviny: 1 kg brambor, 2 žloutky, 1 celé vejce, 30 g másla, muškátový oříšek, sůl, strouhanka, hladká mouka, olej na smažení.

Suroviny: 500 g středně velkých brambor, 2 cibule, 250 g netučného tvarohu, kmín, 2 lžíce mléka, 1 lžíce strouhaného sýra, 1 lžíce sladké mleté papriky, 1 lžíce ole...

Suroviny: 800 g brambor, lžička škrobové bramborové moučky, 3 lžíce smetany, 1 vejce, asi 3 lžíce sekané petrželky, lžička koření do mletého masa, 3 stroužky utřené...

Suroviny: 12 velkých podlouhlých brambor, 1 cibule, 5 sardelek nebo přiměřené množství sardelové pasty, 4 lžíce husté kysané smetany, 3 lžíce strouhanky, 3 lžíce st...

Suroviny: 1kg vepřového bůčku, 5 vajec, 3 stroužky česneku, 1 lžička vegety, špetka muškátového oříšku, sůl, kousky špeku, celá zrnka zeleného pepře a červená paprika

Suroviny: Králík, slanina, kyselá smetana, sůl, mouka. Marináda: 2 sklenky vína, 1 sklenka vinného octa, nakrájená cibule, pepř, jalovec, bobkový list.

Suroviny: 1 kg červené řepy, 200 ml kysané smetany, 1 lžíce citrónové šťávy, olivový olej, 100 g strouhaného eidamu, sůl a pepř.