-
Petřínská jablíčka
Suroviny: Jablka, olej, skořicový cukr, rum, šlehačka, ořechy a čokoládová poleva. Na těstíčko: mléko, hladká mouka, vejce a sůl.
-
Nadívané kuře po lesnicku
Suroviny: 1 kuře, cibule, máslo, 50 g dlouho zrnné rýže, deci masového vývaru, 2 lžíce oleje, 200 g kuřecích jater, 100 g krájených žampionů, sůl, pepř, 50 g slanin...
-
Karlovarská pizza
Suroviny: 500g strouhanky, 4 vejce, cibule, pažitka nebo pórek, měkký salám, sterilované houby nebo hrášek, tvrdý sýr, drcený kmín, majoránka, rajská jablíčka, česn...
-
Karé na rožni
Suroviny: Vepřové karé, sůl, pepř, petržel, česnek, cibule, paprika, hořčice a červené víno.
-
Pivní fondue
Suroviny: 500g hrubě nastrouhaného tvrdého sýra (ementál), 250ml světlého piva, 1 lžíce hořčice, kapka worcesteru, kapka tabasca.
-
Čokoládové fondue
Suroviny: 400g hořké čokolády, 50g krupicového cukru, 250ml mléka, špetka mleté skořice, lžíce strouhané pomerančové kůry, lžička citrónové šťávy a ovoce dle vašeho...
-
Masové fondue
Suroviny: Různé druhy masa, koření dle chuti, dresingy, hořčice, kečup podle chuti.
-
Sýrové fondue
Suroviny: 400g tvrdého sýra (namíchat 2-3 druhy), 1-2 stroužky česneku, 250ml bílého suchého vína, lžička citrónové šťávy, 2 lžičky solamylu, 1dc likéru, pepř, špet...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 335
- 336
- 337
- 338
- 339
- 340
- 341
- 342
- 343
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.