Tvarohové kostky
Suroviny: 300 g polohrubé mouky, 150 g cukru, 4 vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, půl sklenky oleje, podle potřeby trochu mléka, tuk a mouka na vysypání pekáče. Na náplň: 1 tučný tvaroh, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, meruňky.
Postup: Žloutky utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem, olej – podle potřeby můžeme malinko přidat mléka a na konec zlehka vmícháme tuhý sníh. Těsto vlijeme na pekáček, přelijeme ho rozmíchaným tvarohem a poklademe půlkami meruněk – mohou být i kompotované. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Dobrou chuť vám přeje Miluše Ertlová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
