Nepečený smetanový dort
Suroviny: 2-3 sáčky piškotů, 3 kelímky zakysané smetany, 3 vanilkové cukry, 2-3 jahodové kompoty, sáček jahodového pudinku a 3 rovné lžíce cukru, případně ještě kousek másla a půl tabulky čokolády.
Postup: Dno dortové formy vymažeme máslem a vysypeme strouhanou čokoládou anebo jen vyložíme mikrotenovou folií. Smetany promícháme s vanilkovými cukry, na dno formy narovnáme nejdřív piškoty, zakryjeme vrstvou oslazené kysané smetany a do ní naskládáme jahody a vrstvy opakujeme. Poslední by měly být piškoty.
Šťávu z kompotu si slijeme a vodou doplníme na půl litru. Trochu odebereme do hrnečku, přisladíme, dobře v tom rozmícháme pudinkový prášek a uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout – občas zamícháme, aby se neudělal škraloup, pak přelijeme naskládaný dort ve formě, pudink by měl zaplnit i případné mezírky na bocích. V ledničce necháme proležet do druhého dne.
Dobrou chuť vám přeje Miluše Ertlová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
