Houbové toasty
Suroviny: 2 hrsti hub, 2 vejce, 2 lžíce smetany, sůl, kmín, máslo, strouhaný sýr, plátky veky.
Postup: Houby očistíme, nakrájíme, podle chuti osolíme, okmínujeme a podusíme na másle. Pak zalijeme vajíčky rozkvedlanými se smetanou a mícháme do zhoustnutí. Směsí potřeme plátky veky, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme pod grilem nebo v troubě.
Dobrou chuť vám přeje Radka Sluková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
