Plněné žampiony
Suroviny: Žampiony, cibule, sýr niva, trochu strouhanky, případně kousek másla.
Postup: Žampiony očistíme a vydloubneme jim nožičky. Cibuli nakrájíme nadrobno, nožičky žampionů taky a můžeme oboje krátce podusit na másle. Cibuli s nožičkami smícháme se strouhanou nivou a směsí plníme kloboučky žampionů. Naskládáme je na pečicí papír na plechu, lehce posypeme strouhankou, můžeme položit i vločku másla. Na slanou chuť by měla stačit niva. Zapečeme pod grilem.
Dobrou chuť vám přeje Radka Sluková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
