Houbové rizoto
Suroviny: Čerstvé houby, cibule, olej, rýže, česnek, majoránka, sůl.
Postup: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, na tento základ dáme očištěné a nakrájené houby a udusíme doměkka. Mezitím si vedle připravíme rýži, jak jsme zvyklí a udušené houby s ní nakonec promícháme. Ochutíme česnekem utřeným se solí, majoránkou a podle potřeby a chuti dosolíme.
Dobrou chuť vám přeje Radka Sluková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
