-
Medový tvarohový koláč
Málo surovin, ale velký efekt!
-
Kotopulo riganato
... to je staré dobré kuře, jak ho připravují v Řecku - s oreganem, čili dobromyslem.
-
Sacherův dort
Sláva vídeňského cukráře Sachera překročila hranice i století. Ten úplně pravý recept z roku 1832 je tajný, ale tenhle nebude daleko od originálu.
-
Tyrolské knedlíky
Kdo umí, může si k nim i zajódlovat.
-
Vídeňské roštěnky
Budou vám povědomé stejně jako Maďarům nebo Slovákům – zkrátka dobrý recept všude domov má.
-
Císařský trhanec
Správně „po vídeňsku“ tedy Kaiserschmarrn. A prý si na něm opravdu císař František Josef rád pochutnával. Zkuste ho i vy.
-
Fazolky po vídeňsku
Procházka rakouským jídelníčkem nám je blízká – monarchie spojovala nejen národy, ale i kuchyně.
-
Živáňská pečeně
Existuje řada verzí ve složení i v přípravě, ale vždycky by vám mělo vyjít báječně šťavnaté masíčko.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 207
- 208
- 209
- 210
- 211
- 212
- 213
- 214
- 215
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.