Mexická polévka

Dobře vás zahřeje i zasytí.     

Suroviny:

4-5 rajčat

1 malá plechovka fazolí

1 malá plechovka kukuřice

1 malý rajský protlak

1-2 klobásy

1 cibule

3-4 stroužky česneku

2 lžičky směsi mleté papriky a kořenící směsi Mexiko

trochu mletého chilli

vývar

olej

Postup:

  1. Na oleji krátce osmahneme nakrájenou cibuli a plátky česneku.
  2. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, koření a zalijeme vývarem, necháme přejít var.
  3. Vmícháme protlak a nakrájená rajčata (komu vadí slupky, rajčata předem nařízne, spaří a sloupne).
  4. Když jsou rajčata měkká, přidáme scezené fazole a kukuřici, podle chuti dosolíme a už jen prohřejeme.

Související