Letní zeleninová polévka

Využijte sezónní zeleninu!

Suroviny:

2 mrkve, 1 petržel, bílá část pórku

2 kostky slepičího bujónu

2-3 stroužky česneku

zelená petrželka

Postup:

  1. Očištěnou mrkev a petržel nahrubo nastrouháme, přidáme nakrájenou bílou část pórku, plátky česneku, zalijeme 1,5 l vody, vhodíme bujóny a povaříme.
  2. Na talíři doplníme sekanou zelenou petrželkou.

Mohlo by vás zajímat