Rajská polévka se zeleninou

Největší audioportál na českém internetu

Rajská polévka s kořenovou zeleninou | Foto: Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Jemný krém vám bude chutnat.

Ingredience
  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • asi třetinu nebo půl celeru
  • 1 cibule
  • 400 g loupaných krájených rajčat z konzervy
  • 3 lžíce oleje
  • šálek smetany
  • 2 kostky slepičího bujónu nebo sůl

Postup:

  1. Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou mrkev, petržel a celer a prosmahneme.
  2. Zalijeme litrem vody, přidáme bujónové kostky nebo sůl, uvedeme do varu a přidáme ještě rajčata. Uvaříme doměkka.
  3. V závěru rozmixujeme, přilijeme smetanu a necháme už jen přejít var. Na talíři zdobíme petrželkou.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.