Pusinky z Basileje
Suroviny: 220g moučkového cukru, 250g mandlí, 50g hořké čokolády, půl lžičky skořice, půl lžičky třešňovice a 2 bílky.
Postup: Oloupané mandle a čokoládu nastrouháme najemno. Bílky vyšleháme s trochou cukru na velmi tuhý sníh. Potom pozvolna přidáváme cukr a třešňovici a pomalu šleháme dál. Závěrem přidáme čokoládu, skořici a mandle. Těsto dobře vypracujeme, vyválíme a formujeme kroužky či vlastní tvary. Pečeme při mírné teplotě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
