Prošívaná deka
Suroviny: Náplň: 2 tvarohy, 1 vanilkový puding, 1 vanilka, 2 vejce, 4 lžíce moučkového cukru a mléko. Těsto: 2 skleničky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 2 lžíce kakaa, sklenka krystalového cukru, sklenka mléka a sklenka oleje.
Postup: Nejdříve si připravíme náplň. Tvaroh utřeme s vejci, přidáme cukr, vanilku, vanilkový puding a mléko podle potřeby. Musí nám vzniknout hladká hmota ne příliš řídká. Rozklepneme vejce, oddělíme žloutky od bílků, v míse utřeme žloutky s cukrem a s olejem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a s kakaem. Do žloutkové pěny vmícháme kakaovou mouku a mléko. Z bílků ušleháme sníh, který lehce vmícháme do těsta. Těsto nalijeme na vymazaný plech. Náplň si dáme do sáčku, ustřihneme roh a náplň vytlačíme na neupečené těsto do tvaru mřížek. Pečeme při 180 stupních asi 15 až 20 minut.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
