Polévka z pekingského zelí a mrkve

Jemná a příjemná…

Ingredience
  • 1 mrkev
  • 2-3 listy pekingského zelí
  • 1 vejce
  • sůl
  • petrželka

Postup:

  1. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do osolené vody a asi 8 minut vaříme.
  2. Přidáme nakrájené bílé části listů z pekingského zelí, krátce povaříme a přidáme nakrájené zelené části listů.
  3. Velmi krátce povaříme, za stálého míchání přilijeme rozkvedlané vejce, necháme přejít var a dojít.
  4. Na talíři zdobíme sekanou zelenou petrželkou.

Mohlo by vás zajímat

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.