Čočková polévka s klobásou

Po takové lyžařské túře přijde náramně vhod…

Ingredience
  • 2 hrsti čočky
  • 1 malá cibule
  • 2 lžíce másla
  • 1 hrst hrubé krupice
  • sůl
  • pepř
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1 šunková klobása, nebo nějaká pikantnější

Postup:

  1. Čočku ráno namočíme do studené vody.
  2. Když jdeme vařit, vodu slijeme, zalijeme ¾ litrem nové vody a povaříme skoro do měkka. Nesolíme.
  3. Vedle na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme ji do polévky, osolíme, okořeníme pepřem, vmícháme krupici a dovaříme.
  4. Na talíři dochutíme utřeným česnekem a na jednotlivé porce přidáme opečená kolečka klobásy.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.