Čočkový salát s uzeninou

Máte-li doma vegetariána, odeberte pro něj část salátu a uzeninu přimíchejte do zbytku.

Ingredience
  • 200 g černé čočky beluga
  • 1 středně velká cibule
  • 2 nožičky párku
  • hořčice, sůl, pepř

Postup:

  1. Čočku uvaříme v neosolené vodě.
  2. Scedíme, necháme vychladnout a pak vmícháme nakrájenou cibuli, nakrájený a předem opečený párek, ochutíme solí, pepřem a troškou hořčice.

Mohlo by vás zajímat