Čočkový salát s uzeninou
Máte-li doma vegetariána, odeberte pro něj část salátu a uzeninu přimíchejte do zbytku.
Ingredience
- 200 g černé čočky beluga
- 1 středně velká cibule
- 2 nožičky párku
- hořčice, sůl, pepř
Postup:
- Čočku uvaříme v neosolené vodě.
- Scedíme, necháme vychladnout a pak vmícháme nakrájenou cibuli, nakrájený a předem opečený párek, ochutíme solí, pepřem a troškou hořčice.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
