Polévka z pekingského zelí

Lehká letní polévková variace.

Ingredience
  • 2 listy pekingského zelí
  • 1 mrkev
  • 1 bujonová kostka – slepičí nebo zeleninová
  • 1 vejce
  • zelená petrželka

Postup:

  1. V půl litru vody rozvaříme bujonovou kostku, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a povaříme.
  2. Po chvíli přidáme nakrájené bílé části pekingského zelí, krátce povaříme a nakonec přidáme nakrájené zelené části listů.
  3. V závěru už do polévky jen rozkvedláme vajíčko, zdobíme zelenou petrželkou.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.