Polévka z pekingského zelí
Lehká letní polévková variace.
Ingredience
- 2 listy pekingského zelí
- 1 mrkev
- 1 bujonová kostka – slepičí nebo zeleninová
- 1 vejce
- zelená petrželka
Postup:
- V půl litru vody rozvaříme bujonovou kostku, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a povaříme.
- Po chvíli přidáme nakrájené bílé části pekingského zelí, krátce povaříme a nakonec přidáme nakrájené zelené části listů.
- V závěru už do polévky jen rozkvedláme vajíčko, zdobíme zelenou petrželkou.
Související
-
Zeleninová polévka s nudlemi
Zeleninu si kombinujte podle chuti, neměla by chybět mrkev, která dodá pěknou barvu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka


Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.