Polévka z čerstvého zelí

Vaříme se Slávkou

Příjemná letní polévka.

Náročnost snadné
|
Typ jídla polévka
Ingredience
  • čtvrt hlávky raného čerstvého zelí
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • třetina celeru
  • 2 kostky slepičího bujónu
  • hrst nudlí
  • petrželka zelená

Postup:

  1. Očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno nebo krátce mixujeme sekacími noži.
  2. V hrnci zeleninu zalijeme litrem vody, přidáme bujónové kostky a přivedeme k varu.
  3. Po chvíli přidáme nudle a dovaříme. Zelenina by měla být uvařená „na skus“, ne úplně do měkka.
  4. Na talíři ozdobíme sekanou zelenou petrželkou. Pokud jste odpůrci bujónových kostek, použijte sůl.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.