Polévka mrkvová se žampiony

Vaříme se Slávkou
Polévka se žampiony a nivou|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Než něco vyhodíte, popřemýšlejte, jestli by se to nedalo využít...

Náročnost snadné
|
Typ jídla polévka
Ingredience
  • mrkev
  • nožičky a vydlabaná drť ze žampionů, které posloužily k zapékání
  • lahůdková cibulka
  • niva
  • petrželka
  • sůl

Postup:

  1. Nakrájenou mrkev a zbytky ze žampionů uvaříme v osolené vodě.
  2. V závěru přidáme nakrájenou cibulkovou nať a nastrouhanou nivu, na talíři zdobíme zelenou petrželkou.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

3 x Hurvínkovy příhody

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka