Polévka mrkvová se žampiony

Vaříme se Slávkou
Polévka se žampiony a nivou|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Než něco vyhodíte, popřemýšlejte, jestli by se to nedalo využít...

Náročnost snadné
|
Typ jídla polévka
Ingredience
  • mrkev
  • nožičky a vydlabaná drť ze žampionů, které posloužily k zapékání
  • lahůdková cibulka
  • niva
  • petrželka
  • sůl

Postup:

  1. Nakrájenou mrkev a zbytky ze žampionů uvaříme v osolené vodě.
  2. V závěru přidáme nakrájenou cibulkovou nať a nastrouhanou nivu, na talíři zdobíme zelenou petrželkou.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.