Paprikové brambory a batáty
Poslouží jako samostatné jídlo nebo příloha k masu či zelenině.
Ingredience
- stejný poměr brambor a batátů
- olej
- sůl
- kmín
- mletá paprika – kdo rád ostřejší, přidá i špetku pálivé papriky
- čerstvý sýr nebo niva nebo balkánský sýr
Postup:
- Brambory i batáty oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce je osušíme a pak vložíme do rozpáleného oleje a opečeme.
- Podle chuti osolíme, okořeníme, malinko podlijeme a pod pokličkou udusíme.
- Na talíři ozdobíme sýrem podle chuti.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
