Olej ze lněných semínek si dopřejte denně. Bude to mít blahodárný vliv na vaše zdraví
Jedna čajová lžička oleje ze lněných semínek denně dokáže předejít celé řadě zdravotních neduhů a také je pomáhá léčit. Rostlinné oleje jsou totiž velkým zdrojem vitamínů a dalších důležitých látek.
Lněný olej je přírodní olej lisovaný za studena ze semen lnu. Obsahuje esenciální mastné kyseliny, které jsou zvláště důležité, neboť si je lidské tělo nedokáže samo vyprodukovat.
Z vitamínů se ve lněném oleji nachází vitamíny E, D, a A. Nejvíce cenných látek si samozřejmě uchová čerstvý panenský olej bez filtrace.
Aby si tělo dokázalo vzít z lněného oleje vše potřebné, je důležitá nejen kvalita samotného produktu, ale i vhodný způsob konzumace. Olej byste měli konzumovat čerstvý a studený, zahříváním by došlo ke ztrátě cenných látek.
Čtěte také
Další důležité pravidlo říká konzumovat olej ve spojení s bílkovinami, kdy se tuky stanou ve vodě rozpustnými, a tudíž dobře vstřebatelnými – ideálně tedy s jogurtem, tvarohem nebo s ořechy.
Lněný olej lze použít jako přísadu do salátů, dresinků, pomazánek nebo smoothies. Je citlivý na teplo a kyslík, proto je důležité jej skladovat v lednici a spotřebovat do tří měsíců po otevření.
Pokud užíváte lněný olej jako prevenci zdravotních neduhů a pro krásu, optimální množství se pohybuje od jedné lžičky do jedné lžíce jednou denně.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
