Smažená cuketa s dipem
Maso snad ani nikomu chybět nebude…
Ingredience
- cukety – ale raději mladé, bez semínek
- sůl
- suroviny na trojobal – hladká mouka, vejce, strouhanka
- tuk na smažení
- na dip: kysaná smetana, sůl, utřený česnek
Postup:
- Cuketu opláchneme, nakrájíme na asi 1 cm vysoká kolečka, osolíme a hned obalujeme jako řízek a smažíme v rozehřátém tuku.
- Dip umícháme ze zakysané smetany – podle chuti osolíme a přidáme utřený česnek. Můžeme přidat nakrájenou nať lahůdkové cibulky a podáváme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
