Cuketové slané muffiny
Máte ještě doma nějakou tu cuketu? Pak byste je rozhodně měli vyzkoušet!
Ingredience
- 1 středně velká cuketa
- 2 vejce
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g anglické slaniny
- 5 lžic polohrubé mouky
- 1 lžička kypřicího prášku
- sůl
- pepř
- majoránka
- papírové košíčky do muffinové formy
Postup:
- Cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme, vymačkáme z ní tekutinu.
- V míse smícháme s cuketou vejce, nakrájenou cibuli a nakrájenou slaninu, utřený česnek, mouku s kypřicím práškem, koření a osolíme.
- Lžicí naplníme papírové košíčky v muffinové formě asi do tří čtvrtin a dáme do středně vyhřáté trouby péci.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
