Zeleninová polévka s vajíčkem
Letní rychlovka.
Ingredience
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- kousek květáku
- 1-2 vajíčka
- vývar nebo bujonová kostka, případně sůl
- zelená petrželka
Postup:
- Zeleninu očistíme a najemno nakrájíme – zkrátí se tím doba varu.
- V hrnci zeleninu zalijeme vývarem (asi ¾ l) nebo vodou a přidáme bujonovou kostku, podle chuti dosolíme.
- V závěru varu rozkvedláme do polévky vejce a na talíři zdobíme zelenou petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
