Vepřové plátky zapečené s bramborami
Zase jedno jídlo z jednoho pekáče.
Ingredience
- 2 plátky vepřového masa – krkovička například
- asi půlka pórku
- několik brambor
- sůl, pepř
- máslo nebo sádlo do pekáčku
- 100 ml šlehačky
Postup:
- Maso naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme.
- Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme tukem a dno poklademe plátky oloupaných syrových brambor – tloušťka plátků asi 1 cm a lehce osolíme.
- Na brambory dáme nakrájený pórek, na něj připravené plátky masa a zakryjeme opět plátky brambor.
- Zalijeme šlehačkou, mírně osolíme a zapečeme v troubě.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
