Vepřové plátky zapečené s bramborami
Zase jedno jídlo z jednoho pekáče.
Ingredience
- 2 plátky vepřového masa – krkovička například
- asi půlka pórku
- několik brambor
- sůl, pepř
- máslo nebo sádlo do pekáčku
- 100 ml šlehačky
Postup:
- Maso naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme.
- Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme tukem a dno poklademe plátky oloupaných syrových brambor – tloušťka plátků asi 1 cm a lehce osolíme.
- Na brambory dáme nakrájený pórek, na něj připravené plátky masa a zakryjeme opět plátky brambor.
- Zalijeme šlehačkou, mírně osolíme a zapečeme v troubě.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
