Kedlubny s hráškem
Pro vegetariány…
Ingredience
- 4 kedlubny
- miska zeleného hrášku – může být i mražený
- 2-3 lžíce másla
- 1 menší cibule
- šálek smetany
- sůl, pepř
- trochu hladké mouky na zahuštění
Postup:
- Kedlubny oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kedlubny, osolíme, opepříme, mírně podlijeme a dusíme.
- Když jsou kedlubny skoro měkké, přidáme hrášek a ještě krátce podusíme.
- Přilijeme smetanu, a pokud chceme mít šťávu hustší, tak ji zahustíme troškou hladké mouky rozmíchané ve studené vodě a provaříme.
- Podáváme s vařenými bramborami, které posypeme pažitkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
