Chřest s parmazánem

Vaříme se Slávkou
Chřest s parmazánem|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Můžete ho připravit z chřestu zeleného i bílého.

Náročnost snadné
|
Typ jídla večeře
Ingredience
  • chřest
  • parmazán
  • vejce
  • sůl

Postup:

  1. Chřestu odlomíme dřevnaté konce – ale nevyhazujeme! Využijeme je na polévku.
  2. Chřest povaříme v osolené vodě a ani tu nevyléváme, opět poslouží k přípravě polévky.
  3. Na talíři ho doplníme na kolečka nakrájeným natvrdo vařeným vejcem a strouhaným parmazánem.
  4. Jako příloha se hodí nové brambory maštěné máslem.

    Mohlo by vás zajímat

    Jak nás naladíte na DABu

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

    Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

    hurvinek.jpg

    Hurvínkovy příhody 5

    Koupit

    „Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka