Jemný zapečený pórek aneb chřest chudých
Suroviny: Pórek – přes půl kg a jen bílé části, 2 dl mléka a 2 vejce, 2 lžíce polohrubé mouky, sůl, muškátový oříšek a máslo do zapékací mísy.
Postup: Bílé části pórku vložíme do osolené vody a povaříme skoro do měkka. Pak scedíme, narovnáme je do máslem vymazané zapékací mísy a zalijeme mlékem s rozkvedlanými vejci, moukou, muškátovým oříškem a solí. Dáme zapéci do vyhřáté trouby.
Dobrou chuť vám přeje Milena Nováková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
