Zapečené kuřecí kousky
Maso volte podle chuti, může to být maso z prsíček i stehen.
Ingredience
- 4 porce kuřecího masa
- sůl, pepř
- 4 lžíce másla
- 3-4 rajčata – podle velikosti
- 150-200 g mozzarelly
Postup:
- Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a na pekáčku nebo v zapékací míse opečeme ze všech stran na másle.
- Velmi mírně podlijeme, přidáme nakrájená rajčata a dáme do trouby, pečeme doměkka.
- V závěru přidáme plátky mozzarelly a ještě krátce zapečeme.
- Podáváme s těstovinami nebo s rýží.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
