Kamutový salát s mrkví
Kamut je prastará obilovina, bez genetických úprav a má vysoký obsah živin. Najdete ho v prodejnách zdravé výživy.
Ingredience
- 1 šálek kamutu
- sůl
- 2 mrkve
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce dýňového gomasia (drcená dýňová semínka lehce pražená se solí)
Postup:
- Kamut propláchneme, zalijeme dvěma šálky vody, osolíme a uvaříme.
- Mezitím na oleji osmahneme nakrájené mrkve, které ochutíme dýňovým gomasiem a s trochou vody udusíme.
- Hotovou mrkev vmícháme do uvařeného kamutu a podáváme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
