Salát z černé ředkve

Černou má pouze slupku, ale dužina je bělostná a obsahuje plno zdraví prospěšných látek.

Ingredience
  • 1 černá ředkev
  • 1 mrkev středně velká
  • 50 g eidamu nebo goudy
  • 1 lžíce majonézy
  • sůl, citronová šťáva

Postup:

  1. Mrkev oškrábeme a nastrouháme najemno.
  2. Ředkev oloupeme a nastrouháme nahrubo.
  3. Obě zeleniny smícháme, přidáme strouhaný sýr, majonézu, podle chuti osolíme a zakapeme citronem.
  4. Podáváme s kouskem pečiva.

Mohlo by vás zajímat