Ořechové šneky
Listové těsto budiž pochváleno – příprava pečiva s ním je velmi rychlá.
Ingredience
- listové těsto
- vlašské ořechy
- cukr a skořice
- hladká mouka na podsypání
Postup:
- Těsto rozválíme na tenko na pomoučeném válu. Pokud koupíme těsto už rozválené, odpadá i tato práce.
- Ořechy nastrouháme nebo umeleme, podle chuti osladíme a poprášíme skořicí.
- Ořechy rozprostřeme na vyválené těsto, zatočíme jako závin, okraj potřeme vodou, aby se lépe slepil a ostrým nožem nakrájíme plátky. Narovnáme je na pečicí papír na plechu a v dobře předehřáté troubě upečeme do zlatova.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
